Speisekarte

“servis avec une sauce ketchup, nos frites maison & une glace enfant”

Wasabi-Mayonnaise

“servi avec du riz japonais”

Halbgekochtes „Ferme de l’Enclos“-Ei, Curry-/Kurkuma-Gewürze und Petersiliengarnelen

“avec du radis, du sirop d’érable & du pain grillé”

“assaisonné maison, servi avec nos frites maison, une salade & du pain grillé”

“servi avec du riz japonais, une salade & du pain grillé”

Hausgemachte Pommes und Toast

Kleine Eglifilets, Remoulade und hausgemachte Pommes

“Vacherin fribourgeois AOP & Le Gruyère AOP”

“pain brioché, steak de bœuf, oignons caramélisés, cheddar, bacon, salade, mayonnaise fumée, servi avec nos frites maison & une salade”

“double steak de bœuf & cheddar, servi avec nos frites maison & une salade”

“servis avec une sauce tartare & nos frites maison”

“cabillaud frais enrobé de pâte à beignet à la bière, servi avec une sauce tartare & nos frites maison”

“servie avec de la tomate, du miel, des noix & du jambon cru”

“sauce tomate maison”

“à la mangue”

Mascarpone und Vanillecreme

Gesalzenes Butterkaramell

“servie avec une boule de glace vanille”

Gourmet-Kaffee/Tee zu allen unseren Desserts in Mini-Version